اهلا وسهلا بيييك يا عزيزى الزائر
تتمنى اسرة المنتدى ان يكون المنتدى قد نال اعجابكم
اذا اردت ان تنضم لاسرتنا اضغط التسجيل



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 نواعم التمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نهلة
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد الرسائل : 90
تاريخ التسجيل : 03/09/2008

مُساهمةموضوع: نواعم التمر   الخميس سبتمبر 04, 2008 3:05 pm

المقادير
4 ك دقيق
1
ك سكر بودرة
1
ك سمن
1
ك زبدة
2/1
م/ص بيكنج بودر
1
ك عجوة
1
ك مكسرات
الطريقة
- في وعاء يخلط السكر مع الزبدة والسمن ويقلبوا معا بواسطة المعلقة الخشبية.
-
يضاف الدقيق والبيكنج بودر.
-
يعجن المزيج باليد مع الضغط عليه ليتداخل جيداً.
-
يوضع العجين بالثلاجة ليتماسك.
-
تعجن العجوة مع قليل من الزيت ، ثم تمد وتقطع بشكل دوائر.
-
تحشي كل دائرة بقطعة من الجوز / أي نوع آخر من المكسرات.
-
تكور قطع من العجينة لكرات صغيرة وتحشي بمزيج العجوة ثم تشكل بقوالب المعمول .
-
تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية و لمدة 35 دقيقة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
نواعم التمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: (kitchen)المطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: